Idealny sposób na zjedzenie jajka i mięsa dla tych, co nie lubią ich jeść czytaj moja córka Smile

Super jako posiłek do pracy lub szkoły a także na wyprawę rodzinną. Często je robię idąc z Giulią do parku.

Składniki na 10 placków:
– 200 g piersi z kurczaka
– 50 g ryżu brązowego
– 2 jajka
– 1 marchewka
– pół średniej cebuli
– 3 ząbki czosnku
– 100 ml passaty pomidorowej
– 30 g mąki orkiszowej
– świeżo zmielony pieprz
– sól himalajska

img_2490

Przygotowanie:
Poddusiłam marchewkę startą na dużych oczkach z posiekaną cebulą i czosnkiem.

img_2489

Kurczaka zblendowałam, gdyż nie posiadam maszynki do mielenia mięsa.

img_2491

Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam dodając na koniec świeżo zmielony pieprz.
Placuszki smażyłam na patelni bez tłuszczu.

img_2492

1 placek:
Węglowodany: 7,8 g
Białko: 7 g
Tłuszcz: 1,4 g
Kalorie: 74

Smacznego!

img_2493