SALSA

Super dodatek do mięs, sałatek i zup jako zastępstwo świeżych warzyw. Przygotuj i trzymaj w lodówce 🙂

Składniki na 1 szklankę salsy:
– 4 pomidory obrane ze skóry
– 1 mała cebula
– pól pęczka kolendry

Przygotowanie:
Posiekaj wszystkie składniki i wrzuć je do zakręcanego słoika. Porządnie wstrząśnij aby się dobrze wymieszały i wstaw do lodówki.

Jeśli lubisz ostrą kuchnię do salsy możesz dodać 1 posiekaną papryczkę chilli.

Bardzo lubię używać świeże zioła, niestety, jeśli kupuję już ucięte szybko trzeba je skończyć. Mam fajny sposób na nie. Siekam całość, przekładam do pudełeczka i trzymam w zamrażarce. Dzięki temu mogę korzystać z aromatycznych ziół kiedy chcę :). Aktualnie mam kolendrę, pietruszkę, rozmaryn, tymianek, szałwię, lubczyk.

Całość:
Węglowodany: 27,6 g
Białko: 5,5 g
Tłuszcz: 1,2 g
Kalorie 125

Smacznego!