Ostatnio moje ulubione śniadanie, baton i kawa 🙂

Składniki na 5 sztuk:
– 50 g mielonych migdałów
– 10 g tłuczonych migdałów
– 10 g wiórków kokosowych
– 7 daktyli suszonych
– 2 śliwki suszone
– 10 gram żurawiny suszonej
– 10 gram jagód goji
– 1 łyżka nasion chia
– 30 g dobrej jakości odżywki białkowej o smaku czekoladowo – kokosowym
– 50 g czekolady LINDT pomarańczowej z migdałami
– 1 łyżka mleka kokosowego

Przygotowanie:
Suszone owoce drobno posiekałam, połączyłam z migdałami, wiórkami kokosowymi i nasionami chia, następnie dodałam odżywkę białkową i dobrze wszystko razem wymieszałam. Wyrobiłam ciasto dodając powoli mleko kokosowe, tak aby konsystencja pozwoliła na odpowiednie uformowanie masy, wyszła jedna pełna łyżka mleka kokosowego.

img_3021

Roztopiłam czekoladę w kąpieli wodnej i posmarowałam nią gotowe batony.

img_3018

Na koniec posypałam wiórkami kokosowymi.

img_3020

Trzymaj batony w lodówce.

img_3026

Całość:
Węglowodany: 88,3 g
Tłuszcz: 59 g
Białko: 45,5 g
Kalorie: 1072

1 baton:
Węglowodany: 17,7 g
Tłuszcz: 11,8 g
Białko: 9,1 g
Kalorie: 214

Smacznego!

img_3019