Szybko, łatwo i pysznie 🙂

Składniki na 4 porcje:
– 300 g makaron krótki jasny, pełnoziarnisty lub razowy
– 500 g zmielonej piersi z indyka
– 2 średnie cukinie
– pół średniej cebuli
– 4 ząbki czosnku
– pieprz
– ostra papryka
– mieszanka ziół
– oliwa z oliwek

img_2628

Przygotowanie:
Na patelni bez tłuszczu poddusiłam posiekaną cebulę i czosnek na odrobinie wody. Dodałam do nich pierś z indyka i przyprawy. Jak mięso było już gotowe wrzuciłam do niego pokrojone cukinie. Smażyłam razem około 10 minut, aby cukinia była półtwarda, ważne, aby nie za długo, bo miękka nie będzie dobra.
Wymieszałam mięso z makaronem ugotowanym al dente.
Oliwę z oliwek dodałam już na talerz, 1 łyżka na porcję.

img_2627

1 porcja:
Węglowodany: 69,7 g
Białko: 34,1 g
Tłuszcz: 16,8 g
Kalorie: 547

Smacznego!

img_2629