Szybki makaron, który możesz zrobić na ciepło lub na zimno, czyli idealnie sprawdzi się do pracy lub szkoły, zwłaszcza jeśli nie masz możliwości podgrzania go.

img_3408

Składniki na 1 porcję:
– 50 g makaronu fusilli
– garść pomidorków koktajlowych
– 1/2 średniej cebuli
– 1/2 średniej cukinii
– 2 łyżki oliwy

– opcjonalnie 200 g piersi z kurczaka

Przygotowanie:
Na grill (może być też piekarnik lub patelnia grillowa) położyłam cukinię pokrojoną w plastry. Jeśli robisz opcję z kurczakiem, pokrój go na cienkie paski i połóż na grillu razem z cukinią.

img_3406

Wstawiłam makaron.

Pokroiłam cebule na większe kawałki i poddusiłam na łyżce wody. Po 10 minutach wrzuciłam pomidorki i dusiłam wszystko razem jeszcze przez 5 minut.

img_3405

Do miski wrzucilam ugotowany makaron, cebulę z pomidorkami i rzeczy z grilla. Do tego oliwa, sól himalajska i ulubione zioła do smaku.

img_3407

Porcja wegetariańska:
Węglowodany: 48,8 g
Białko: 8,6 g
Tłuszcze: 28,2 g
Kalorie: 471

Porcja z kurczakiem:
Węglowodany: 48,8 g
Białko: 54,8 g
Tłuszcze: 30,6 g
Kalorie: 691

Smacznego!

img_3409