Smaczne zastępstwo omletu i coś dla fanow serka wiejskiego.

Składniki:

– 3 jajka
– 1/2 średniej cebuli
– 1/2 pomidora
– 1/4 dużej czerwonej papryki
– 1 papryczka chilli
– 2 łyżeczki serka wiejskiego
– pieprz
– zioła prowansalskie

img_2465

Przygotowanie:
Warzywa kroję w kawałki. Podduszam na odrobinie wody cebulę, później dodaję paprykę, a na koniec pomidory. Doprawiam ziołami. Całość zalewam jajkami wymieszanymi z serkiem wiejskim. Frittatę smażę z obu stron i odwracam jak naleśnik. Jeśli Ci się nie uda jej odwrócić, możesz smażyć tylko z jednej strony na bardzo małym ogniu pod przykryciem.

img_2466

Całość:
Węglowodany: 11,1 g
Tłuszcz: 17,7 g
Białko: 25,9 g
Kalorie: 309

Smacznego!

img_2467