Szybkie, pyszne, idealne do kawy na 艣niadanie 馃檪 a moja Giulia si臋 w nich zakocha艂a.

img_2767

Sk艂adniki na 12 muffinek:
– 120 g m膮ki razowej
– 30 g mielonych migda艂贸w
– 30 g mielonych orzech贸w w艂oskich
– 20 g kakao extra ciemne z Ghany WEDEL
– 60 g cukru trzcinowego
– 60 g roztopionego mas艂a
– 100 ml jogurtu naturalnego
– 100 ml mleka
– 1 jajko
– szczypta soli
– 1 艂y偶ka sody oczyszczonej
– 20 g drops贸w z gorzkiej czekolady 70%

Przygotowanie:
W艂膮czy艂am piekarnik aby rozgrza艂 si臋 do temperatury 180 stopni C.
W jednej misce wymiesza艂am ze sob膮 sk艂adniki suche, w drugiej mokre.
Po艂膮czy艂am dodaj膮c mokre do suchych. Najlepiej u偶ywa膰 do tego 艂y偶ki, nie miksera.

img_2769

Prze艂o偶y艂am ciasto do formy do muffinek wy艂o偶onych papilotkami. Na wierzch po艂o偶y艂am kawa艂ek ciemnej czekolady w formie drops贸w.

Piek艂am oko艂o 20 minut do suchego patyczka.

img_2768

1 muffin:
W臋glowodany: 14,4 g
Bia艂ko: 4 g
T艂uszcze: 8,8 g
Kalorie: 150

Smacznego!

img_2766