To, że lubię placki, chyba już wszyscy wiedzą 😉

Składniki na około 20 placuszków:
– 3/4 szklanki mąki pełnoziarnistej
– 2 łyżki kakao bez cukru
– 2 jajka
– 2 banany
– starta skórka z połowy cytryny
– 1/2 szklanki mleka migdałowego, może być kokosowe, sojowe, krowie, jakie lubicie 😉

Przygotowanie:
Banany starłam na tarce o dużych oczkach, dodałam mąkę, kakao, skórkę z cytryny, jajka i na sam koniec mleko, tak, aby uzyskać półpłynną konsystencję.
Placki suszyłam na patelni na małym ogniu, minuta na stronę.

img_3056

Całość – 20 placuszków:
Węglowodany: 114,2 g
Tłuszcz: 17,4 g
Białko: 30,3g
Kalorie: 756

1 placuszek:
Węglowodany: 5,7 g
Tłuszcz: 0,9 g
Białko: 1,5 g
Kalorie: 38

Smacznego!

img_3057