Super śniadanie lub posiłek przedtreningowy dodający duuuużo energii.

Składniki na 1 porcję:
– 2 jajka
– 1 łyżka mąki żytniej
– 1 łyżka otrębów owsianych
– 3 łyżki mleka bez dodatku cukru (może być każde roślinne, krowie, kozie)
– 1 banan
– 25 g masła z orzechów nerkowca
– olej kokosowy

Przygotowanie:
W misce trzepaczką, wymieszałam jajka z mąką, otrębami i mlekiem. Ciasto przelałam na patelnię posmarowaną odrobiną oleju kokosowego. Możesz użyć innego oleju lub smażyć bez tłuszczu. Ja lubię lekki kokosowy posmak i tylko z tego powodu trochę oleju znalazło się na patelni 😉

Usmażyłam z jednej strony, obróciłam, posmarowałam masłem orzechowym, położyłam banana pokrojonego w plasterki zawinęłam i dopiero zdjęłam z patelni. Lubie jak cały naleśnik jest ciepły, razem z jego zawartością.

Porcja:
Węglowodany: 51,4 g
Tłuszcz: 24,9 g
Białko: 22 g
Kalorie: 513

Smacznego!

img_3049