3P PANCAKES

Proteinowe, puszyste i przepyszne czyli 3P.
Zwrot przez Was już dobrze znany, bo tak samo nazywa się jeden z moich trudniejszych HIIT-ów 😉

Wspaniały przepis, szybki i co najważniejsze smaczny.
Idealny posiłek przed lub po treningu.

Składniki na 1 porcję:
– 25 g bezglutenowych płatków owsianych
– 1/2 banana ( 50g )
– 50 ml mleka kokosowego bio (80% kokos, 20% woda)
– 1 jajko
– porcja dobrej jakości odżywki białkowej o smaku waniliowym
– ziarenka wanilii
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przygotowanie:
Podwoiłam składniki, aby przygotować placki rownież dla mojej córki, gdyż to jeden z jej ulubionych śniadaniowych posiłków. Dla niej nie dodałam jedynie odżywki białkowej.

Zmieliłam płatki owsiane. Wymieszałam je z mlekiem i jajkiem, a następnie dodałam startego na tarce banana. Podzieliłam ciasto na pół i do jednej części dodałam izolat białka serwatkowego. Usmażyłam placki na suchej patelni. Wyszło mi około 20 sztuk.

1 porcja placków proteinowych (10 sztuk):
Węglowodany: 31,3 g
Białko: 36 g
Tłuszcz: 17,9 g
Kalorie: 420