CIASTECZKA „MUSISZ JE ZROBIĆ”

Są zdrowe i przepyszne 🙂 a co najważniejsze nadają się dla wszystkich członków rodziny.

Składniki:
– 50 g mielonych migdałów
– 30 g tłuczonych migdałów
– 50 g bezglutenowych otrębów owsianych
– 20 g wiórków kokosowych
– 20 g rodzynek
– 20 g żurawiny
– 3 suszone figi
– 5 suszonych daktyli
– 2 suszone śliwki
– skórka z połowy dużej pomarańczy
– 2 jajka

Przygotowanie:
Na dużych oczkach starłam skórkę z pomarańczy, po czym trochę ją pokroiłam, bo niektóre kawałki były za długie. Suszone owoce drobno posiekałam. Wszystkie składniki dobrze ze sobą wymieszałam. Przełożyłam na blachę posypaną otrębami, gdyż nie miałam papieru do pieczenia.

Ciasteczka nie potrzebują dużo czasu, dlatego lepiej nie odchodzić daleko. Ja piekłam 7 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 160 stopni.

Idealne do porannej kawy.

Całość (podziel na ilość ciateczek):
Węglowodany: 149 g
Białko: 46,4 g
Tłuszcze: 66,5 g
Kalorie: 1350

Smacznego!